在家裡無法烘烤出道地的法國麵包？！ 　　 　　一般而言， 　　家用烤箱因無法製造出蒸氣， 　　所以無法烘烤表出皮酥脆、 　　且帶有完美裂口的道地法國麵包。 　　 　　但一台蒸氣烤箱除了要價不菲外， 　　也非常佔據廚房的寶貴空間， 　　因此讓喜愛法國麵包的人們望之卻步。 　　 　　這樣的煩惱，就交給家裡的鍋子來解決吧！ 　　 　　不需特別購入器具， 　　使用家中現有的鑄鐵鍋、陶鍋、鋁鍋等等...

國寶級糕餅師傅不藏私的烘焙食譜書 增訂版熱銷上市！ 　　不論是兒時記憶的鬆軟發糕、雙色菜燕， 　　坊間逐漸消失的茯苓糕、杏仁糕、傳統鹹糕， 　　還有早期婚宴禮餅的合婚糖、米香餅、 　　幾近失傳的古早味魔芳、傳統糕仔糖， 　　或是百年歷史麵茶、農村時代的酒釀餅…… 　　各種珍貴的糕點， 　　只要跟著老師傅的配方， 　　一個步驟一個步驟慢慢學， 　　就能做出90道懷念的經典古早味！ 本書特...

　　路人的挑釁技能不曾稍歇， 　　下剋上異世界奇幻故事第二集！！   　　對於一再以露骨態度向自己的未婚夫尤利烏斯示愛的瑪麗耶，安潔莉卡終於忍無可忍，向瑪麗耶扔出白手套，要求決鬥！！ 　　然而，這個行為卻讓已經醉心於瑪麗耶的尤利烏斯等人產生反感，連安潔莉卡的跟班們也見風轉舵而遠離了她。 　　對於四面楚歌的安潔莉卡，里昂因為看不過去而只好伸出援手……   本書特色   　　同名輕小說改編漫畫 ...

「得到」APP 40+萬學員訂閱 企業戰略顧問劉潤完整商學課程 含金量最高的商戰邏輯思維   　　作者劉潤曾任微軟戰略協作總監、百度、海爾等大型企業戰略顧問，現為潤米商業諮詢董事長。《每個人的商學院》能讓你以最快時間精準對焦，一天擦亮一盲點。每篇皆以實際商場案例帶出應用理論，深入淺出，人人都可即學即用！   　　全系列第三冊《每個人的商學院。商業實戰／下》剖析45則行銷運作原理，規劃產品設計...

　　吃甜食＝容易發胖嗎？ 　　其實選對食材，就能自製健康美味的營養點心！ 　　跟著營養師這樣做！減醣烘焙3步驟 　　1用「全榖食物」取代精緻麵粉 　　2用「天然甜味劑」取代一般砂糖 　　3用「植物油及堅果」取代動物油 　　熱量低、營養價值高，美味與健康更加倍！ 　　 　　★高營養+低熱量+飽足感，55道健康烘焙自己做！ 　　善用減醣美味法則，烘焙甜點不再是高糖高油的代名詞！ 　　麵包蛋糕、奶...

　　■天下霸唱《鬼吹燈》第二部套書，全套共五冊，含： 　　鬼吹燈Ⅱ之一 - 黃皮子墳（上）（下） 　　鬼吹燈Ⅱ之二 - 南海歸墟（上）（下） 　　鬼吹燈Ⅱ之三 - 怒晴湘西（上）（下） 　　鬼吹燈Ⅱ之四 - 不死地仙（上）（下） 　　鬼吹燈Ⅱ之五 - 巫峽棺山（上）（下）   　　【唯一正版，絕非改編】   　　《鬼吹燈》豐富飽滿的想像力，成為它最讓人刮目相看的地方。——美國《時代週刊》  ...

歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界！ 氣炸控敲碗期待！料理研究團隊精心研發！ 最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜　 比油炸更健康、比現炸更美味　 最強上菜好朋友，讓你每天都能好好吃頓飯！ 　　變化無限！氣炸鍋的療癒美味新發現 　　身為一個氣炸控，目前食譜已不能再被滿足，想擁有更多驚喜料理菜單？ 　　買了氣炸鍋，卻總是吃炸雞塊、炸薯條，好想變換新菜色？ 　　今天下班晚了，要怎麼即時變出一桌菜...

【效果顯著】3個月就瘦了14kg！ 營養師獨創的86道「日日減脂瘦身料理」 吃飽喝足也能瘦， 從89瘦到48公斤，增肌減脂一次完成！ Rami營養師想告訴你：「我從小胖到大，如果連我都能瘦下來，你一定也可以！」 ★韓國網路書店5顆星好評推薦★   　　作者Rami雖然現在是一名營養師，但她在減肥成功之前，也經歷許多次失敗。 　　正因為她比任何人都理解瘦不下來的心情，才能針對問題，設計出美味的...

部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持，您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著！ 　　繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後，Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。 　　「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難，往往依照書中做法卻無法順利完成，也沒有任何人可以詢問，完全不知道失敗的問題點在那裡。遇到這樣的...

乖，朕賞你；乖，本宮賞你；民以食為天，何況是皇帝和六宮的娘娘們！ 清代紫禁城最大秘密，隨著「吃喝」解答所有疑題！ 　　不要誤會了，甄嬛才不會只吃素呢！她雖然吃齋念佛，以素食為主，但唯獨愛吃豬蹄！ 　　「如懿」為何會失寵？作為清代唯一沒有諡號的皇后，那拉氏為何遭到乾隆皇帝如此厭棄？ 　　一騎紅塵四爺笑，在今天，荔枝也是當季才能吃到的水果，在古代的北方吃荔枝就更難了。怎奈雍正皇帝愛吃呢！ 　...

★林哲璋X BO2 最受兩岸三地小讀者歡迎的橋梁書系列！ 「用點心學校」第五次強強滾上場！不好笑砍頭．．．！ 　　香蕉弟弟怎麼會不要他的皮？「皮」到底有沒有好處？ 　　為什麼大家一看到小小布丁人的好朋友，就要他「滾」？ 　　蜜蜂先生竟然昏倒在校園裡，還一直喊著要找蜂蜜少女？ 　　歡迎來到「用點心學校」，一起和花枝學姊裝滿一肚子的墨水。 　　打蛋器校長和調理棒女士的校長競選，也等...

原味、全麥、甜味、蔬食 四種冰箱常備麵糰，免揉麵包再進化 每天早晨，只要放進烤箱就可以吃了！ 　　★★手感烘焙達人 肉桂打噴嚏 親身示範「3Days 甜味麵糰」★★ 　　No knead bread 　免揉麵包再進化， 　　把麵糰放入冰箱裡保存發酵，要吃的時候再拿出來烤， 　　隨時都能品嘗剛出爐麵包的簡便方法， 　　就是日本現今最流行的「冰箱常備免揉麵糰」。 　　就是這麼神奇！ 　　週...

　　轉生到「女性向遊戲」異世界的里昂， 　　面對男性宛如家畜般只能拚命供養女性的不合理處境， 　　不得不運用過去攻略遊戲時的知識，挺身反抗！！！   　　就算是路人也可以出人頭地！ 　　掃平諸多任性妄為的人物，型男必須死！由超惡質主角帶來的， 　　充滿爽快感！？劍與魔法的下剋上奇幻故事第一集！！！   本書特色   　　同名輕小說改編漫畫   　　即使轉生到異世界之後只是個路人依然可以出人頭...

烘焙職人的開店餅乾配方大公開188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密！烘焙點子王‧Mountain陳文山老師再次出擊！！餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用器具簡單，成功機率也最高。本書從最好取得的食材開始，創造最豐富的餅乾變化，蒐錄了Mountain老師從業界到自行創業的經驗值帶來188道美味餅乾食譜配方。口味結合各種風味食材：經典奶香、濃郁巧克力風味、健康的蔬菜口味、甜蜜的水果風...

　　★紅蘋果、綠蘋果，哪一個才是真正的蘋果呢？好朋友之間不同的想法，不一定有對錯喔！   　　紅蘋果和綠蘋果究竟哪一顆才是真正的蘋果呢？好朋友不同的想法其實沒有誰對誰錯！   　　兔子努利和青蛙慕特是好朋友。有一天早上，努利起床後發現外面堆滿了雪，興奮的叫著慕特一起出去看雪。他們兩個開始捏起雪球，玩得不亦樂乎。後來努利建議他們一起做個雪人。努利說：「我們可以用煤炭做雪人的眼睛，紅蘿蔔做他的耳...